滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（１０）タルタルステーキを久しぶりに食べた

2014.12.05 (金)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（９）タルタルステーキを久しぶりに食べた   パリのカフェの昼食メニューでタルタルステーキ（生牛肉）を見つけたので、さっそく注文しました。   日本では焼肉チ … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）フランス飲食編（９）ジャンボな骨付け輪切り豚肉

2014.12.04 (木)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（９）ジャンボな骨付き輪切り豚肉   ホームステイ先のご主人が今回、調理してくれたのは、ジャンボな骨付きの輪切り豚肉でした。シンプルな料理ですが、ジューシーで、柔らかくて美味しい … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（８）新鮮なムール貝は美味しい

2014.12.02 (火)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（８）新鮮なムール貝は美味しい   ホームステイ先のご主人が今回、用意してくれたのは、山盛りのムール貝です。近くの港から調達したムール貝は新鮮で美味です。何個でも食べられます。 … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（７）ウズラの丸焼き

2014.11.30 (日)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（７）ウズラの丸焼き    ホームステイ先のご主人が今回、作ってくれたのは、ウズラの丸焼きでした。   日本だと、ウズラの卵を食べて、肉は食べないですね。フランスでは、 … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（６）初めて食べた「血のソーセージ」

2014.11.29 (土)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（６）初めて食べた「血のソーセージ」の味は？   ホームステイ先のご主人がデイナーに用意してくれたのは、ソーセージでした。写真の左側の黒っぽいのが、「血のソーセージ」です。なお、 … 続きを読む»