滞在型海外旅行：フランス古城巡り（１）アゼ・ル・リドー城（世界遺産）

2014.12.09 (火)

世界遺産となっているロワール渓谷沿いの古城巡りです。 最初に訪れたのは、フランス人の友人から、最初に行くべしと勧められた「アゼ・ル・リドー城」です。     こじんまりした城ですが、気品があり、フラン … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（１２）モンサンミッシェル湾で育ったラム肉

2014.12.08 (月)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（１２）モンサンミッシェル湾で育ったラム肉    モンサンミッシェル湾とその近郊は、牡蠣、ムール貝などの魚介類が知られていますが、羊肉も有名なのだと知りました。モンサンミッシェル … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（１１）ふわとろオムレツ、モンサンミッシェル

2014.12.07 (日)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（１１）ふわとろオムレツ、モンサンミッシェル    モンサンミッシェルの入口を入って直ぐの左側に「ふわとろオムレツ」で有名なレストラン「ラ・メール・プラール La Mere Po … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（１０）タルタルステーキを久しぶりに食べた

2014.12.05 (金)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（９）タルタルステーキを久しぶりに食べた   パリのカフェの昼食メニューでタルタルステーキ（生牛肉）を見つけたので、さっそく注文しました。   日本では焼肉チ … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）フランス飲食編（９）ジャンボな骨付け輪切り豚肉

2014.12.04 (木)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（９）ジャンボな骨付き輪切り豚肉   ホームステイ先のご主人が今回、調理してくれたのは、ジャンボな骨付きの輪切り豚肉でした。シンプルな料理ですが、ジューシーで、柔らかくて美味しい … 続きを読む»