滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（８）新鮮なムール貝は美味しい

2014.12.02 (火)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（８）新鮮なムール貝は美味しい   ホームステイ先のご主人が今回、用意してくれたのは、山盛りのムール貝です。近くの港から調達したムール貝は新鮮で美味です。何個でも食べられます。 … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（７）ウズラの丸焼き

2014.11.30 (日)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（７）ウズラの丸焼き    ホームステイ先のご主人が今回、作ってくれたのは、ウズラの丸焼きでした。   日本だと、ウズラの卵を食べて、肉は食べないですね。フランスでは、 … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（６）初めて食べた「血のソーセージ」

2014.11.29 (土)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（６）初めて食べた「血のソーセージ」の味は？   ホームステイ先のご主人がデイナーに用意してくれたのは、ソーセージでした。写真の左側の黒っぽいのが、「血のソーセージ」です。なお、 … 続きを読む»

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（５）アーティチョークを食べてみた

2014.11.05 (水)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス飲食編（５）アーティチョークを食べてみた。   ホームステイ先のご主人が、前菜としてアーティチョークを茹でてくれました。食べ方も教わりました。   アーティチョーク … 続きを読む»

フランス滞在（じぶん旅）：飲食編（４）高級食材 オマール海老

2014.10.30 (木)

滞在型海外旅行（じぶん旅）：フランス　飲食編（４）高級食材オマール海老 オマール海老とロブスターは同じ？   オマール海老とロブスターは同じです。英語でロブスター、フランス語でオマール(Homard)です。日本では海老と … 続きを読む»