ポルトガル滞在記２：ポートワインとガーデンランチ

 

ドウロ川上流で収穫されたワインは、河口にあるポルトで加工・貯蔵されます。

河岸には３０を超す工場・倉が並んでいて、そのワイナリー巡りがポルト観光の楽しみです。

 

ポルトの高台にあるテイラーズ(Taylor’s)でのガーデンランチは優雅で快適！

ここでは、ワインの試飲だけでなく、孔雀とバラ園が見られるレストランでランチが楽しめます。パンを差し出すと、孔雀が食べに寄ってきます。庭からの見晴らしがステキでポルトの街の全景が眺められます。

 

ランチは一人３０ユーロです。私たちは、タラ料理とヒレステーキを注文しました。ポルトガルは、タラ料理が名物です。ステーキは抹茶ソースで食べ、意外と美味しかったです。 魚ベースのスープも美味でした。

 

なお、食事をしなくても、バラ園には入れます。 レストランでの食事は、新婚旅行・セカンドハネムーンにどうぞ。

 

試飲付き倉見学で、私たちは、ＯＦＦＬＥＹに行きました。

先ず、倉内を英語で説明してくれます。巨大な樽での貯蔵にはビックリしました。

その後、赤・ロゼ（ルビー）・白の３種類のワインを試飲しました。白が飲みやすかったです。ボトルは９ユーロ程度から販売していました。

 

ワイン試飲中、隣のご夫婦に声をかけました。ご夫婦は、クロアチアのスプリットからでした。私たちが、６月にクロアチアに行く予定であることを告げると、お勧めの郷土料理のメニューを書いてくれました。

 

ポートワインは甘口が多いです。また、製造過程でブランディーを入れているので、アルコール度数は２０度程度と、普通のワインと比べて高めです。

 

ポルトに行ったら、ワイナリー・倉巡りを楽しんでください。

２０１６年５月 じぶん旅

 

・Taylor’sの庭

 

・Taylor’sのワイン試飲室

 

・Taylor’sのガーデンランチ

 

・Taylor’sの庭の孔雀。　ひな鳥もいました。

 

 

・ガーデンランチ、タラ料理

 

 

・ガーデンランチ、ヒレステーキ、抹茶ソース

 

 

・Taylor’sの入口

 

・ガーデンランチ風景

 

・OFFLEY入口

 

・ブドウ酒樽

 

・ブドウ酒樽

 

・ポートワイン試飲中