イタリア滞在記5、イタリアにはスタバ店舗無し?(じぶん旅)
2015.06.19 (金)
イタリア滞在記5、イタリアにはスタバ店舗無し?(じぶん旅)
参加者のお一人が、スタバの地域限定マグカップをお土産に頼まれていました。お安い御用とばかりに、街歩きのついでに皆で探しましたが、思いのほかみつかりません。結局、ローマ、フィレンツェ、ミラノの3都市ではスタバ店舗はひとつも発見できませんでした。
マックはどこにでも店舗があるのになぜスタバは無いのか?念のために地元の人に尋ねましたが、「何それ?聞いたことないよ。そんな名前の店はここにはない。」という感じでした。
不思議に思って、ネットで調べると、スターバックスはイタリアに進出していないことが判明しました。
イタリア人はカフェ(バール、Bar)でエスプレッソを朝からよく飲みます。コーヒーのメニューには、エスプレッソやカプチーノなどしかありません。私たちが飲むコーヒーは、イタリアではアメリカン・コーヒーですが、地元カフェでは、メニューにありません。観光客が多い地域のカフェでは一部の店舗にアメリカン・コーヒーがあります。
進出していない理由として、考えられるのは、
1) エスプレッソの製法や味が異なる。イタリア人にはスタバの味がなじめない。 2) 本場のエスプレッソは1ユーロ前後(140円)と安く飲める。スタバの価格は倍以上になる。
スタバは、フランスやスペインには80店舗前後と少ないながら店舗を持っています。
これからも、スタバが本場エスプレッソの国に進出するのは難しそうです。
・イタリアのエスプレッソ、小さなカップに少しだけ
・スタバ
・エスプレッソマシン、直火式
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